您的位置:赛捞网 > 生活 > >正文

​新鲜鲍鱼怎样挑选

摘要新鲜鲍鱼怎样挑选 新鲜鲍鱼的挑选方法 是否完整:在挑选鲍鱼的时候应该仔细观察下鲍鱼是否完整,如果鲍鱼有缺块,则有可能是因为腐烂,这样的鲍鱼可能不太新鲜。 鲍鱼的气味:...

新鲜鲍鱼怎样挑选

新鲜鲍鱼的挑选方法

是否完整:在挑选鲍鱼的时候应该仔细观察下鲍鱼是否完整,如果鲍鱼有缺块,则有可能是因为腐烂,这样的鲍鱼可能不太新鲜。

鲍鱼的气味:闻一闻鲍鱼的气味,如果有刺激性气味,则说明该鲍鱼已经快要变质。

鲍鱼个头:仔细观察鲍鱼个头,鲍鱼个头越大越好,个头小的鲍鱼,质量会比较差。

鲍鱼的颜色:仔细观察鲍鱼的颜色,如果颜色很粉嫩的话,则说明该鲍鱼比较新鲜,反之则说明鲍鱼已经不太新鲜,或者是经过染色。

鲍鱼的清理方法

1、鲍鱼泡水30分钟后用牙刷刷洗所有部位包括壳(也可以在鲍鱼上面撒些盐洗)。

2、整个鲍鱼放入准备好的开水中烧2分钟即可捞出来!需注意将洗好的活鲍鱼就直接扔进去,不要肉与壳处理好分离开后壳与壳肉与肉的进锅煮,这样肉会很老。

3、取出鲍鱼后将肉与壳分离,翻身后可看到鲍鱼的内脏,去除内脏,然后拔掉头部的嘴。

买新鲜活鲍鱼优选无异味成年大鲍鱼,腰圆背厚且黑色素沉淀下来深的鲍鱼。吸盘白色的一般是淡水鲍鱼,不建议选。

标签:

推荐阅读

  • ​山茶花为什么会变色

    山茶花为什么会变色 1、养分供应变化 茶花花色变化和养分供应有紧密关系,养分供应充足,花蕾发育良好,花朵颜色就鲜艳。相反的,如果养分供应不充足,花蕾发育不佳或者畸形,...

    2024-04-18 23:03:39
  • ​滑铲是什么意思

    滑铲是什么意思 滑铲杀虎,这是一个梗,意思是用滑铲来将老虎杀死,但实际上这是一个不科学的言论,滑铲并不能杀死老虎,但可以用来制造一些小的伤口。艾瑞莉娅将武松对付老虎...

    2024-04-18 23:01:36
  • ​含有雌性激素的食物和水果有哪些

    含有雌性激素的食物和水果有哪些 平时生活中含雌激素的食品有洋葱、核桃、松仁、豆腐、豌豆、扁豆、小麦、黑米、大蒜、芹菜、芝麻、葵花籽、大米、燕麦、绿豆芽、茴香等。 水...

    2024-04-18 22:59:33
  • ​打羽毛球的技巧

    打羽毛球的技巧 拿羽毛球正确的方式有两种:一种是用手指轻捏羽毛顶端,球托部分向下;另一种是以五指轻握住球的球托上方,球托部分向下。握拍时,要保持放松,以便在打球时发...

    2024-04-18 22:57:30
  • ​安全生产许可证有效期

    安全生产许可证有效期 安全生产许可证有效期一般为3年。安全生产许可证直接办理延期的条件建筑施工企业在安全生产许可证有效期内,严格遵守有关安全生产法律、法规和规章,没...

    2024-04-18 22:55:27
  • ​中伏是什么意思

    中伏是什么意思 中伏,也叫二伏,中伏的天数有长有短。老人们常说:“夏有三伏,热在中伏”,中伏是三伏中最热的时候,相信小伙伴们也可以感受到这种温度的差异,都希望中伏的...

    2024-04-18 22:53:25
  • ​树菠萝怎样才算熟透

    树菠萝怎样才算熟透 树菠萝成熟的标志:皮色变暗沉,出现黑圈黑点,用手按压表皮发软有弹性,可以轻易插入。用手拍,其声音较为浑浊,果香浓郁、果肉金黄,吃起来香甜可口即为...

    2024-04-18 22:51:22
  • ​如何快速把水银甩下去

    如何快速把水银甩下去 首先用手握住体温计尾部(远离水银泡一端),如下图所示。然后,用力将水银体温计向上摇动(一定握住),反复摇动几次,使水银体温计达到最高温度,接着...

    2024-04-18 22:49:19
  • ​牛乳是什么

    牛乳是什么 牛乳一般指的是奶牛分娩后3天内所分泌出来的乳汁,是一种营养价值极高的食品。它含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质,更加接近母乳,是一种给人以营养...

    2024-04-18 22:47:16
  • ​关于立夏的谚语有哪些

    关于立夏的谚语有哪些 1、立夏麦龇牙,一月就要拔。2、门外无人问落花,绿色冉冉遍天涯。3、麦秀风摇,稻秀雨浇。4、麦旺四月雨,不如下在三月二十几。5、立夏前后天干燥,火龙...

    2024-04-18 22:45:13
  • ​西餐主食有哪些

    西餐主食有哪些 西餐主食一般包括主肉、禽类菜肴,其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴主要以鸡、鸭...

    2024-04-18 22:43:10
  • ​海参生长在什么地方

    海参生长在什么地方 海参生长于世界各海洋中。海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于...

    2024-04-18 22:41:08
  • ​奉节脐橙几月最好吃

    奉节脐橙几月最好吃 奉节脐橙,生长周期长,从每年的3月开花,到12月成熟,经历了夏季炙热的阳光照射、冬季冷冽的寒风吹拂才孕育出可口的味道!成熟后的奉节脐橙特点外观艳丽橙...

    2024-04-18 22:39:04
  • ​第一季度是哪几个月

    第一季度是哪几个月 人们俗称的“季度”,是把一年按照春、夏、秋、冬的顺序分成四份,每个季度历时3个月,第一季度:1月-3月、第二季度:4月-6月、第三季度:7月-9月、第四...

    2024-04-18 22:37:01
  • ​山茶花的花期控制

    山茶花的花期控制 因山茶不耐寒,延缓花期不太常用。一般用选择品种、温度控制、激素处理等办法来控制花期。欲使山茶”十一”开花,可在7月中旬或8月初用毛笔蘸0.1%的赤霉索,点...

    2024-04-18 22:34:59
  • ​巨峰葡萄为什么叫巨峰

    巨峰葡萄为什么叫巨峰 因为其果粒大,坚实而耐贮藏,呈长椭圆形的外观而命名。巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本...

    2024-04-18 22:32:56
  • ​红外线杀菌还是紫外线杀菌

    红外线杀菌还是紫外线杀菌 紫外线杀菌消毒是一种有效的消毒方法,利用适当波长的紫外线能够破坏微生物细胞中的DNA或RNA的分子结构,使病原微生物在短时间内死亡,从而达到杀菌消...

    2024-04-18 22:30:53
  • ​云南艺术学院是几本

    云南艺术学院是几本 云南艺术学院是一本大学,但它在山西、河南、四川等地又是二本招生,所以它也是一所二本学校。云南艺术学院简称“云艺”,它坐落于春城—云南省昆明市,还...

    2024-04-18 22:28:50
  • ​烟肉是什么肉

    烟肉是什么肉 烟肉,又名培根(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成的。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎,口感酥...

    2024-04-18 22:26:47
  • ​牙齿最多的动物是哪个动物

    牙齿最多的动物是哪个动物 蜗牛是世界上牙齿最多的动物,尽管它的嘴巴只有针尖那么大,但是却能拥有超过26000颗牙齿。它们的牙齿不像人类那样立体状,而是分布在舌头的上面,以...

    2024-04-18 22:24:44