鸡翅根怎么做好吃
鸡翅根怎么做好吃
鸡翅根好吃的做法有:红烧鸡翅根、油炸鸡翅根、可乐鸡翅根、蒜香鸡翅根、秘制烤鸡翅根、家常炖鸡翅根、照烧土豆鸡翅根。鸡翅根价格便宜,口感鲜嫩,蛋白质含量较高,非常容易被人体所吸收。此外,鸡翅根还含有丰富的微量元素和维生素,所以鸡翅根是大家餐桌上常见的食物。下面就为大家介绍几种鸡翅根的做法吧!
秘制烤鸡翅根的做法步骤:
1、鸡翅沥干,用厨房纸巾吸干水分,吸干水分有利于腌入味,正反切三刀。
2、加入备好的蒜末姜末,再加入:生抽15克、老抽5克,蚝油15克、蜂蜜5克、烤翅好吃的奥秘,一小撮十三香。
3、把鸡翅放在保鲜袋里,给鸡翅按摩按摩,揉匀。放置冰箱4小时以上。
4、烤盘铺上锡纸,为了防止鸡翅粘腻锡纸,入烤箱前在鸡翅上稍微刷点油,烤翅下面垫薄薄的一层洋葱。
5、烤箱温度为230度,烤制15分钟。或者220度,烤制20分钟即可。
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